ไม่ว่าคุณจะเป็นมังสวิรัติหรือไม่ก็ตามการลดการกินเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันจะดีต่อสุขภาพของคุณ . ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาไอเดียอาหารที่เป็นมิตรกับผักที่คุณอยากลองก็ไม่ต้องมองหาที่ไหน 

ในหน้านี้เราได้แสดงรายการอาหารผักยอดนิยมที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน อ่านเพื่อทราบข้อมูลเพิ่มเติมด้านล่าง

Black Bean and Sweet Potato Chili

ถั่วดำและพริกหวานเป็นอาหารมันฝรั่งแสนอร่อยที่ประกอบไปด้วยเครื่องปรุงรสที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวซึ่งทำให้พริกนี้มีรสชาติ แต่ไม่เผ็ด ส่วนผสมของมันเทศถั่วและมะเขือเทศทำให้เป็นอาหารที่ไม่เหมือนใคร

ส่วนผสม

  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 2 กลีบ 
  • 1 หัวหอมเล็ก 
  • 2 มันเทศขนาดเล็ก 
  • 2 แครอทขนาดกลาง 
  • 1/2 พริกหยวกแดง
  • 1 (15 ออนซ์) ถั่วดำกระป๋อง
  • 1(15 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • น้ำ 1/2 ถ้วยหรือน้ำซุปผัก
  • พริกป่น
  • 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนชายี่หร่า
  • 1/2 ช้อนชาพริกป่น
  • 1/2 ช้อนชาผงกระเทียม
  • 1/2 ช้อนชาเกลือ
  • 1/4 ช้อนชาพริกไทยดำ
  • ผักชีสดสำหรับโรยหน้า

แคลอรี่ต่ำ ลาซานญ่าผักโขม

ในทางกลับกันจานนี้ต้องการเพียงไม่กี่อย่างง่ายๆ ส่วนผสมเช่นบะหมี่ผักโขมแช่แข็งซอสมารินาราและชีสมังสวิรัติ โดยรวมแล้วเมนูนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติเนื่องจากสามารถลิ้มรสชีสได้โดยไม่ต้องมีผลข้างเคียง

ส่วนผสม

  • 1 ลัง / 16 ออนซ์ คอทเทชีสไขมันต่ำ
  • จ1 ซอง / 10 ออนซ์ ผักโขมแช่แข็ง 
  • 1 1/2 ถ้วย / 6 ออนซ์ มอสซาเรลล่าชีสเจหั่นฝอย
  • 1/2 ถ้วย / 2 ออนซ์ พาร์มีซานชีสเจหั่นฝอย 
  • 1 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
  • 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
  • 1/2 ช้อนชา เกลือ
  • 9 ก๋วยเตี๋ยวลาซานญ่า 
  • 2 ถ้วย Jarred Marinara ซอส
  • 1

ถ้วยน้ำมังสวิรัติถั่วและข้าวBurrito

คุณเป็นแฟนของเบอริโต้หรือไม่? ถ้าใช่ลองใช้สูตรนี้อาจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคุณ! สิ่งที่คุณต้องการจริงๆคือถั่วดำข้าวและเครื่องเทศเพื่อเติมเต็มห่อที่แข็งแรงเหล่านี้ คุณยังสามารถเพิ่มชีสและผักบางชนิดได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณหากคุณต้องการเพิ่มจำนวนมากขึ้น

ส่วนผสม

  • ข้าวสุก 2 ถ้วย
  • ผักชีสด 2 ช้อนโต๊ะผักชี 
  • 2 มะนาว 
  • 1/2 หัวหอมขนาดกลาง 
  • 3 ถึง 4 กลีบกระเทียม 
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 
  • 1 (15 ออนซ์) ถั่วดำ
  • 1 ช้อนโต๊ะพริกป่น
  • 1/2 ช้อนชายี่หร่า
  • 1 ช้อนโต๊ะซอสร้อน
  • 2 ( ตอร์ตีญ่าขนาดใหญ่ 10 นิ้ว
  • เกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

Bang Bang Cauliflower

หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้กะหล่ำดอกสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ อาหารจานนี้ได้รับการดัดแปลงให้เป็นมังสวิรัติและปราศจากนมโดยส่วนใหญ่ประกอบด้วยผักและเหมาะสำหรับรับประทานในทุกโอกาส นอกจากนี้คุณยังสามารถเสิร์ฟบนควินัวพร้อมกับสลัดเคียงเพื่อประสบการณ์ที่ดีที่สุด

ส่วนผสม: 

  • ดอกกะหล่ำดอก 4 ถ้วย
  • 2 ไข่
  • 2 ถ้วยเกล็ดขนมปังแพนโก
  • เกลือและพริกไทย
  • 1 ต้นหอม

สำหรับซอสปัง:

  • 2 ช้อนโต๊ะซอสพริกหวาน
  • 2 ช้อนชาซอสร้อนศรีราชา
  • มายองเนส
  • 1/2 ถ้วยโยเกิร์ตกรีกธรรมดาไม่มีน้ำมัน 1/2 ถ้วย
  • โรยหน้า (ผักชีฝรั่งสับ หรือผักชี)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Theme: Overlay by Kaira